“红河峡谷”贡米
红河峡谷贡米产于满清的发祥地——辽宁省清原满族自治县。地处长白山脉龙岗山,这里山清水秀,山峦重叠,河流密布,植被茂盛,水源充沛,被誉为:“绿色屏障、四河之源”。是国家级的生态示范区,是辽宁的生态大县,具有良好的自然生态环境。
当地的满族人民吸收了中原农耕文化,依靠富饶的黑土地和清河上游水源充沛的优势,种植优质水稻生产绿色大米。
满清年间,清河沟所生产的大米都是皇宫的贡米,每位皇帝回乡探祖,都带回清河沟的大米。
现在的清原人们继承传统,充分发挥本地区原生态环境和土壤中含有大量有机质和矿物质及无污染的清河水灌溉等特点,引进新技术,新品种,特殊的繁育,按照绿色食品的生产标准种植水稻。并应用优质粳稻清洁生产技术,建成了全省第一批国家农业标准化绿色食品大米示范区。绿色健康食品产业已成为全县农村经济发展和农民致富的主导产业,现在已经成为了著名的优质米生产基地。也成了地方特产的名牌。清原的两个名片就是:“红河的漂流;清河的大米”。
辽宁万村农业专业合作社,清原红河峡谷特产协会采用清河沟优质水稻,引进日本,韩国的技术,现代小型鲜米机现场加工成鲜米(胚芽米),走进超市和社区,让人们吃上新鲜米、营养米、放心米。其米质新鲜洁净,口味芳香适口,营养十分丰富,是食用及馈赠亲友的最佳选择。
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