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 什么是种子发芽率和种子发芽势

发布时间: 2007年10月29日
“发芽率”是指在常规发芽试验中第7天时已发芽的粒数占总供试粒数的百分比,即在第7天时100粒种子有多少粒出芽。“发芽势”指在发芽试验中第3天出芽的粒数占总粒数的百分比。

  发芽率能近似地反映出苗率,发芽势表明种子的活力高低。发芽势高的种子,其种子的活力高,出苗齐而壮,而发芽率高的种子出苗率高,但苗不一定整齐,也不一定粗壮。

  种子发芽率和发芽势的测定方法如下:

  标准方法:

  国家有关部门规定了种子发芽率和发芽势的标准检测程序。核心部分是控制好温度和湿度。方法有滤纸法、毛巾法、沙培法等。滤纸法:在培养皿中铺上二三层滤纸,滴水使其湿润,种子摆在上面,种子上面覆盖二三层滤纸,滴水使其湿润,将培养皿盖好,放在恒温箱内,保持25。C恒温。每天加水两次,加水量控制在滤纸不干、培养皿内不积水即可。毛巾法:将毛巾煮沸消毒,种子摆在毛巾上,卷成疏松的卷,扎住两头,放在恒温箱内,保持25。C恒温,以后经常喷水,保持毛巾湿润。沙盘法:在塑料盘中铺一层干净细沙,种子摆在上面,然后用细沙覆盖,滴水使沙湿润,放在恒温室内,保持25。C恒温。做发芽用的种子样本规定为200粒,分4组,每组50粒。

  简便方法:

  没有恒温箱可以用暖水瓶代替。用暖水瓶盛半瓶约30。C清水,把用纱布包好的种子浸入水中6小时后,将纱布袋提起,悬于半空。每天换水1次,4~7天就可发芽。也可以用体温代替恒温箱:在衣服内侧做一兜,将浸湿的种子放入塑料袋装入兜中。用这种方法测得的发芽率往往低于实际发芽率。如果测出的发芽率高于标准,则可以放心用;如果低于标准,尚不能确定种子不合格。
  快速方法:

  用30度温水浸种6小时,在35度恒温条件下,48小时可以发芽。四唑染色法可以在7小时内得到近似结果:种子浸泡6小时后,用刮脸刀片将种子沿胚纵切成两半,用四唑(全称为“2,3,5-氯化三苯基四氮唑”)溶液染色1小时,用清水淋洗,胚被染成红色的种子是活种子。这是因为活种子的胚细胞中含有脱氢酶,它活动的结果可以使无色的“四唑”变成红色。如果没有“四唑”药品,可以用蓝墨水代替,染色时间为15分钟。使用这种方法一定要注意:用蓝墨水染上色的种子是死种子,而没有染上色的种子是活种子。原因是活的种子的细胞外面有一层细胞膜,能防止蓝色染料进入到细胞中,所以活种子不能被染成蓝色。死种子的细胞膜被破坏了,蓝色染料的分子可以轻松地进入细胞中,把细胞染成蓝色。

  种子发芽势和发芽率对种好地、出好苗非常重要。发芽率低的种子轻则造成缺苗断条,重则造成毁种。即使采用补种、移栽,长出的苗也是三类苗,秆细株小,结穗也小。如果毁种,由于错过了季节,就不得不选用生育期短一些的品种,产量也随之下降。国家规定的种子发芽率标准是85%,发芽率低于85%的种子不准出售。当然你应尽量选用发芽率高的种子,最好在90%以上。有人以为发芽率低点不要紧,播种量大一点就可以了,这种想法不完全对。发芽率高,一般发芽势也高,不但出苗多,而且出苗快,幼苗健壮,遇到干旱、低温等不利条件也不要紧,发芽率低的种子就容易出问题。有的种子发芽率高,但发芽势低,这样的种子出苗不整齐、细弱,是小穗株出现的重要原因,而且缺乏抗干旱低温的能力。
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